☆2020年6月24日(水)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • かつお生姜煮
  • ひじきと大豆の煮物
  • みそ汁
  • ヨーグルト

かつおは回遊魚で、太平洋を大群で移動しています。日本近海には春にやってきます。その年の最初にとれたものを「初がつお」と言い、秋にとれるものを「戻りがつお」と言います。初夏にとれるかつおは、脂肪分が少なく、あっさりとした味が特徴です。今日は生姜煮を提供しました。