☆2020年9月15日(火)☆
- 牛乳
- チーズパン
- ジャージャーめん
- 野菜のゴマネーズあえ
「ジャージャーめん」は、もともと中国の料理で、中国語で「チャーチャーミエン」と言います。ゆでた麺に肉みそをかけて食べる料理です。今日は、麺と肉みそを混ぜて提供しています。肉みそは、刻んだ野菜と豚肉を炒め、豆板醤を入れて少しぴりっとした辛みをきかせました。
「ジャージャーめん」は、もともと中国の料理で、中国語で「チャーチャーミエン」と言います。ゆでた麺に肉みそをかけて食べる料理です。今日は、麺と肉みそを混ぜて提供しています。肉みそは、刻んだ野菜と豚肉を炒め、豆板醤を入れて少しぴりっとした辛みをきかせました。