☆2020年12月8日(火)☆

  • 牛乳
  • ライ麦パン
  • ボルシチ
  • カリフラワーのサラダ
  • ヨーグルト

今日はロシア料理のボルシチです。ロシアの家庭では、具だくさんのスープとライ麦粉から作る黒いパンが食事の基本です。スープの中で最も有名なのはボルシチです。牛肉や玉ねぎ、人参、そしてビートという赤かぶに似た野菜を入れます。今日の給食にもビートを使いました。