今日は「大豆ごはん」について、ご紹介します。 作り方は、炒り大豆と、酒、塩、しょうゆをお米と一緒に炊き込みます。大豆の良い香りと甘みが感じられるご飯です。もし、節分で余った炒り大豆がありましたら、炊き込みご飯に使うのもおすすめです☆