☆2021年2月22日(月)☆

  • 牛乳
  • すき焼きごはん
  • 卵焼き
  • つぼみ菜と青菜の和え物
  • 大根のみそ汁

蕾菜(つぼみな)は、福岡県で生産されている新しい野菜です。白菜のように一つの株から大きな葉っぱが育ち、その根元にある部分(蕾菜)を一つずつ手で取って収穫します。2月から3月が旬の野菜で、今日は古賀市産のものを和え物に使いました。