今日の給食

☆2021年7月1日(木)☆

• 牛乳
• ワンローフパン
• ココアクリーム
• 鶏肉のフォー
• 春巻
• 粉ふきいも

今日は東南アジアの料理として「鶏肉のフォー」を入れました。東南アジアでは日本と同じようにお米を主食としています。「フォー」とは米粉から作られる麺のことです。今日はスープに平たいビーフン麺や鶏肉、野菜を入れ、最後にレモン汁を加えることで、さっぱりとした味に仕上がりました。

☆先日、4年生が学習で学級新聞を作るために、子どもからインタビューを受けました。「先生の好きな料理は何ですか？」という問いに「鶏肉のフォー」と答える位、個人的に大好きなメニューです☆