☆2021年7月5日(月)☆

  • 牛乳
  • 福岡県産穴子丼（麦ごはん、煮穴子、錦糸卵）
  • アーモンドあえ
  • 厚揚げのみそ汁

７月５日は「穴子の日」です。
今日の煮穴子は県産の天然穴子が使われています。これは、福岡県漁協組合連合会より、学校給食用に無償でいただいたものです。いただいたパンフレットによると、福岡県は穴子の漁獲量が約200トンで、平成30年は全国第5位、宗像市や福岡市が主な産地だそうです。今日は卵と一緒にご飯にのせ、穴子丼として美味しくいただきました。