☆2021年3月7日(月)☆
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- 牛乳
- 麦ごはん
- いわし甘露煮
- 大根のしそあえ
- けんちん汁
「けんちん汁」の名前の由来には諸説あります。その一つに、神奈川県鎌倉にある「建長寺」という寺で作られたので、「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったという説があります。今日は野菜や豆腐をごま油で炒め、出汁を入れて、しょうゆと塩で味付けしました。具だくさんのおいしい汁物に出来上がりました。
「けんちん汁」の名前の由来には諸説あります。その一つに、神奈川県鎌倉にある「建長寺」という寺で作られたので、「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったという説があります。今日は野菜や豆腐をごま油で炒め、出汁を入れて、しょうゆと塩で味付けしました。具だくさんのおいしい汁物に出来上がりました。