☆2018年2月22日(木)☆
- 牛乳
- パン
- りんごジャム
- ビーンズシチュー
- 蕾菜のソテー
- でこぽん
新宮北小では初めて「蕾菜（つぼみな）」を給食に取り入れました。
福岡県でしか生産されていない野菜で、ブランド名は「博多蕾菜」といいます。
旬は２月～３月と短く、春のおとずれを感じる野菜です。
１月に農家さんから見せていただいた蕾菜の畑です。
この時は、まだ蕾菜はできていませんでしたが、
葉の根元にできる蕾菜を手で一つ一つ取って収穫するそうです。
今日は、JA粕屋と八百屋さんから半量ずつ納入していただきました。
子ども達にも実物を見せて、紹介しました。
