☆2018年10月2日(火)☆

  • 牛乳
  • 胚芽パン
  • チョコ大豆クリーム
  • 鮭のクリームソースかけ
  • ブロッコリー
  • キャベツのスープ

鮭のクリームソースは、旬の鮭をオーブンで焼き、その上から手作りのソースをかけました。今日は牛乳を入れてホワイトソースにしています。隠し味としてみそを入れ、とろみは米粉でつけました。給食を通して、いろんな旬の味覚を紹介していきたいと思っています。（I.K)