明後日2月3日は節分です。節分とは、季節の変わり目という意味があります。「鬼は外!」のかけ声で豆をまき、「福は内!」で家族の健康を願います。また、いわしの頭をひいらぎに刺して門やとびらに立てておく地域もあります。今日は節分にちなんで節分豆といわしの梅煮を出しました。(I.K)