☆2019年11月15日(金)☆
- 牛乳
- 麦ごはん
- 根菜カレー
- 小松菜サラダ
- オレンジ
今日のカレーには、人参、ごぼう、れんこん、里芋といった根菜類を入れています。根菜類とは、「主に土の中にある根茎、根などを食用とする野菜の総称」です。里芋を入れることでカレーにとろみが出て、ごぼうやれんこんといった歯ごたえのある野菜を入れることで、かむ回数の増加が期待できます。
今日のカレーには、人参、ごぼう、れんこん、里芋といった根菜類を入れています。根菜類とは、「主に土の中にある根茎、根などを食用とする野菜の総称」です。里芋を入れることでカレーにとろみが出て、ごぼうやれんこんといった歯ごたえのある野菜を入れることで、かむ回数の増加が期待できます。