☆2019年12月11日(水)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • さんまの塩焼き
  • 大根の和え物
  • みそ汁
  • 大根葉の油炒め

大根を買ってきた時に、捨ててしまいがちな葉の部分ですが、葉はビタミンやミネラルを多く含み、栄養価の高い食材です。

今日は、地元の農家さんから納品していただいた大根葉をごま油で炒めてみました。ご飯のおともにぴったりな一品に仕上がりました。