☆2020年7月21日(火)☆
- 牛乳
- 米粉パン
- シシリアンスパゲッティ
- わかめのサラダ
- 冷凍りんご
今日のスパゲッティの名前にある「シシリアン」とは、「シチリア風の」という意味です。「シチリア」とは、イタリアの南部にある地中海に面した島のことです。シチリアの郷土料理は、地中海でとれる海産物や、太陽の恵みを受けて育つ野菜や果物が使われています。今日のスパゲッティには、シチリアの特産品であるトマトやなす、オリーブ油を使っています。旬の生のトマトを使ったことで、缶詰を使う時よりも、さっぱりとした味に仕上がりました。
