☆2020年12月14日(月)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • さばみそホイル焼き
  • 小松菜のおひたし
  • のっぺい汁

のっぺい汁は全国いろんな所にある郷土料理の一つです。その土地でとれる野菜や肉をたくさん入れて、最後に小麦粉や片栗粉でとろみをつけるのが特徴です。そのとろみがおもちのようであることから、漢字で「濃い餅」と書いて「のっぺい」とよばれるようになったそうです。とろみがあると料理の温度が冷めにくいので、今日のような寒い日にはぴったりの料理でした。