☆2021年6月9日(水)☆
- 牛乳
- 黄飯
- かやく
- だんご汁
- オレンジ
今日は大分県の郷土料理を参考にした献立です。「黄飯」と「かやく」はセットです。「黄飯」はクチナシの実から煮出した汁を、お米と一緒に炊き、黄色に色をつけたご飯です。具だくさんの「かやく」を「黄飯」にかけて食べます。また、「だんご汁」も大分県の有名な郷土料理です。小麦粉で作った団子を入れています。
今日は大分県の郷土料理を参考にした献立です。「黄飯」と「かやく」はセットです。「黄飯」はクチナシの実から煮出した汁を、お米と一緒に炊き、黄色に色をつけたご飯です。具だくさんの「かやく」を「黄飯」にかけて食べます。また、「だんご汁」も大分県の有名な郷土料理です。小麦粉で作った団子を入れています。