毎月19日は「食育の日」です。本校の給食では、この日にちなみ、県産品や地場産の食材を献立に取り入れて紹介しています。今日は「たけのこ」です。福岡県はたけのこの産地として有名です。主に八女地方や北九州市の合馬地区で生産されています。今日は、だし汁と調味料で煮て、最後にかつお節をふり、「土佐煮」として提供しました。