2019年2月21日 今日の給食
☆2019年2月21日(木)☆ 牛乳 パン いちごジャム お魚ナッツ ほうれん草と卵のスープ りんご 今日はかみかみ献立としてお魚ナッツを出しました。かみごたえのある食べ物としてカシューナッツが入っています。かむ回数を増 …
2019年2月20日 今日の給食
☆2019年2月20日(水)☆ 牛乳 麦ご飯 親子煮 小松菜の酢の物 手作りふりかけ ネーブルオレンジ 今日の「手作りふりかけ」は、ひじきが入っています。ひじきにはカルシウムや鉄分、食物繊維が多く含まれています。ひじきが …
2019年2月19日 今日の給食
☆2019年2月19日(火)☆ 牛乳 米粉パン 白菜と鮭のシチュー れんこんのサラダ でこぽん 毎月19日は食育の日です。北小では食育の日にちなんで、地元でとれる食べ物について紹介しています。今月はでこぽんです。新宮町や …
2019年2月18日 今日の給食
☆2019年2月18日(月)☆ 牛乳 かしわ飯 かき揚げうどん ごま酢和え ヨーグルト かしわ飯は福岡県の郷土料理です。「かしわ」とは鶏肉のことで、人が多く集まる時に家で飼っている鶏を料理して、もてなしていました。鶏肉か …
2019年2月15日 今日の給食
☆2019年2月15日(金)☆ 牛乳 麦ご飯 水炊き 大根のしそマヨネーズ和え ぎすけ煮 いよかん 今日は福岡県の郷土料理として水炊きとぎすけ煮を出しました。 水炊きは、鶏肉と野菜を煮込んだ鍋料理です。博多の水炊きは、鍋 …
2019年2月14日 今日の給食
☆2019年2月14日(木)☆ 牛乳 胚芽パン 牛肉と大根のトマトチーズ煮 小松菜のスープ チョコレートプリン 大根は日本でさまざまな品種が育ち、現在、代表的なものだけでも200種類あるといわれています。今日の給食には青 …
2019年2月13日 今日の給食
☆2019年2月13日(水)☆ 牛乳 麦ご飯 ほっけの一夜干し じゃがバター 石狩汁 昆布佃煮 今日は北海道にちなんだ料理を出しました。石狩汁は北海道で有名な郷土料理です。野菜と鮭を味噌味で煮込んでいます。また、北海道は …
2019年2月12日 今日の給食
☆2019年2月12日(火)☆ 牛乳 パインパン 豆乳クリームスパゲッティ アーモンドサラダ ぽんかん スパゲッティはもともとイタリアの料理ですが、日本では今から約100年前の明治時代に、東京のレストランのコックさんがイ …
2019年2月8日 今日の給食
☆2019年2月8日(金)☆ 牛乳 麦ご飯 鱈の南蛮ソースかけ つけあわせ じゃがいものみそ汁 鱈(たら)は漢字で「魚」に「雪」と書くように冬においしく、1,2月が最も味が良いそうです。鱈は白身魚で脂肪が少ない魚ですが、 …
2019年2月6日 今日の給食
☆2019年2月6日(水)☆ 牛乳 麦ご飯 キムチチゲ わかさぎのフリッター 大根のおかかあえ 今日は韓国の料理としてキムチチゲを出しました。「キムチ」は、唐辛子やにんにくを使い、白菜や大根、きゅうりなどの野菜や海藻類を …