2019年3月7日 今日の給食
☆2018年3月7日(木)☆ 牛乳 ミルクパン 鶏肉のレモン焼き アーモンドサラダ 野菜スープ 今日の鶏肉のレモン焼きは人気メニューの一つです。鶏肉に砂糖、塩、こしょう、レモン汁で下味をつけて、オーブンで焼きます。レモン …
2019年3月6日 今日の給食
☆2019年3月6日(水)☆ 牛乳 すき焼きご飯 卵焼き 白菜の梅サラダ みそ汁 「すき焼きご飯」は人気メニューの一つです。「すき焼き」は、昔、鍋の代わりに畑で使う「すき」という道具を使い、外でイノシシ等の肉を焼いて食べ …
2019年3月5日 今日の給食
☆2019年3月5日(火)☆ 牛乳 いちご蒸しパン チャンポン カリフラワーの中華和え 今日の蒸しパンには、地元産いちごジャムを使っています。これは古賀市にあるJA粕屋の「まんま実~や」という農産物加工所で作られたジャム …
2019年3月4日 今日の給食
☆2019年3月4日(月)☆ 牛乳 麦ご飯 さばのみそ煮 キャベツの即席漬け けんちん汁 「けんちん汁」の名前の由来にはいろんな説がありますが、その一つに、神奈川県鎌倉にある「建長寺(けんちょうじ)」という寺で作られ、「 …
2019年3月1日 今日の給食
☆2019年3月1日(金)☆ 牛乳 ちらしずし 鰆の西京焼き ほうれん草の和え物 すまし汁 ひなあられ 明後日3月3日はひなまつりです。今日はひなまつりの行事食として、ちらしずしや、春のおとずれを知らせる魚と言われている …
2019年2月28日 今日の給食
☆2019年2月28日(木)☆ 牛乳 パン りんごジャム ビーンズシチュー もやしのソテー いりこ はるか もやしは、マメ科のいろいろな豆に水をかけて育て発芽した野菜です。よくお店で見かけるもやしは、緑豆という緑色の豆や …
2019年2月27日 今日の給食
☆2019年2月27日(水)☆ 牛乳 麦ご飯 鰆の塩焼き ひじきと大豆の煮物 厚揚げのみそ汁 今日はクイズです! 「魚」に「春」と書いた「鰆」、これは何と読むでしょう? 答えは、「さわら」です。鰆は冬から春に向けての時季 …
2019年2月26日 今日の給食
☆2019年2月26日(火)☆ 牛乳 パン 黒豆きなこクリーム 鶏肉と大豆のマーマレード煮 じゃがいもとハムのサラダ 野菜スープ マーマレードはパンにつけて食べることが多いのですが、今日は料理に使いました。鶏肉と大豆、グ …
2019年2月25日 今日の給食
☆2019年2月25日(月)☆ 牛乳 麦ご飯 ブリフライ 大根のごまあえ みそ汁 ブリは冬が旬の魚で、成長とともに名前が変わる出世魚です。小さなものから順に「ワカシ、ツバス」→「イナダ、ハマチ」→「ワラサ、メジロ」→そし …
2019年2月22日 今日の給食
☆2019年2月22日(金)☆ 牛乳 麦ご飯 厚揚げカレー パインサラダ 福神漬け アーモンド 厚揚げは豆腐を油で揚げたものです。揚げることでコクが出て、形がくずれにくくなります。豆腐を薄く切って油で揚げたものは薄揚げで …