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今日の給食

今日の給食

☆2019年10月11日(金)☆ 牛乳 栗ごはん さばのごまだれ ひじきと大豆の煮物 みそ汁 今日は「十三夜」です。「十三夜」とは「十五夜」の約1ヶ月後にめぐってくる日のことです。「中秋の名月」の後なので、「後の名月」や …

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☆2019年10月8日(火)☆ 牛乳 ぶどうパン 豚肉のレモンジンジャーソース つけあわせ(じゃがいも) きのこスープ りんご 英語でしょうがのことをジンジャーといいます。飲み物のジンジャーエールには、名前の通り、しょう …

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☆2019年10月7日(月)☆ 牛乳 麦ごはん 厚揚げの中華煮 酢の物 アーモンド 「厚揚げ」は豆腐の加工品で、「生揚げ」とも言います。豆腐に重しをかけて水分を切り、高温の油で揚げたものです。油で揚げることでコクが出て、 …

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☆2019年10月4日(金)☆ 牛乳 麦ごはん いわしみぞれ煮 青のりあえ 豚汁 10月4日は語呂合わせから「104(いわし)の日」です。いわしは漢字で「魚」へんに「弱」で、「鰯」と書きます。これは他の魚に食べられやすい …

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☆2019年10月2日(水)☆ 牛乳 ジャンバラヤ クラムチャウダー フルーツミックス 今日は、ラグビーワールドカップ(フランス対アメリカ)の試合が福岡市で行われます。そこで、昨日と今日は応援献立として、2つの国にちなん …

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☆2019年10月1日(火)☆ 牛乳 ワンローフパン いちごジャム ポトフ アーモンドサラダ 明日10月2日は、ラグビーワールドカップ(フランス対アメリカ)の試合が福岡市で行われます。そこで、今日と明日は応援献立として、 …

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☆2019年9月26日(木)☆ 牛乳 ピタパン チリコンカン 野菜スープ ヨーグルト 今日はメキシコの料理「チリコンカン」を出しました。「チリ」とはスペイン語で「唐辛子」という意味で、「カン」とは「肉」という意味です。給 …

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☆2019年9月25日(水)☆ 牛乳 麦ご飯 さんまみぞれ煮 秋なすの田楽 けんちん汁 今日は秋が旬の食べ物を取り入れてみました。「さんま」と「なす」、そしてけんちん汁に入れている「里いも」です。旬の食べ物は、一年の中で …

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☆2019年9月24日(火)☆ 牛乳 黒糖パン 牛肉のバーベキューソース つけあわせ(じゃがいも) ひよこ豆のスープ りんご ひよこ豆はガルバンゾーともよばれていて、ひよこに似た形をしている豆です。豆には体をつくるもとに …

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☆2019年9月20日(金)☆ 牛乳 麦ごはん あじフライ かぼちゃの含め煮 かきたま汁 今日は旬のかぼちゃを使った料理を出しました。 かぼちゃは煮崩れしやすいので、どのような料理で出したらいいのかなと毎年考えるのですが …

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