2021年2月8日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、ごはん、味付けのり、きつねうどん、高野豆腐とナッツの八目煮 です。 今日は、「高野豆腐」について紹介します。 高野豆腐は日本人の知恵が詰まった栄養価の高い保存食で、日本独特の食品です。かための木綿豆腐 …
2021年2月5日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、麦ご飯、ししゃもフライ、じゃがバター、石狩汁 です。 今日は、北海道の郷土料理を参考にした献立です。 「石狩汁」は、北海道を代表する郷土料理です。野菜や鮭を、昆布でだしをとったみそ仕立ての汁で煮込んだ …
2021年2月4日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、ワンローフパン、ニョッキのトマトソース煮、ハニーサラダ、ヨーグルト です。 今日は、「ニョッキ」について紹介します。 「ニョッキ」とは、小麦粉やじゃがいも、野菜などを練って作ったイタリアのパスタのひと …
2021年2月3日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、麦ご飯、いわしのおかか煮、茎わかめの炒め物、団子汁、節分豆 です。 毎年、2月3日が節分ですが、今年は124年ぶりに2月2日が節分という記念の年でした。 そもそも「節分」とは、「季節を分ける」、「季節 …
2021年2月2日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、パインパン、ホワイトシチュー、元気サラダ、りんご です。 今日は、「元気サラダ」について紹介します。 「元気サラダ」は、1年生の国語に出てくる「サラダで元気」というお話を参考にして作りました。病気のお …
2021年2月1日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、麦ご飯、おでん、菜の花のごまネーズ和え、じゃこふりかけ です。 今日は、「菜の花」について紹介します。 菜の花は、春に黄色い花を咲かせる、きれいな花です。食用の菜の花は、花が咲く前のつぼみのうちが食べ …
2021年1月29日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、キムチご飯、もやしのナムル、春雨スープ、りんごのタルト です。 今日は、韓国では定番の「キムチ」について紹介します。 キムチは、白菜や大根、きゅうりなどの野菜や魚介類を、唐辛子やニンニクなどと一緒に漬 …
2021年1月28日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、ワンローフパン、メープルジャム、あじのパン粉焼き、れんこんサラダ、ブロッコリーポタージュ です。 今日は、今の季節が旬の「ブロッコリー」について紹介します。 ブロッコリーは、花のつぼみと茎を食べる野菜 …
2021年1月27日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、ご飯、すき焼き、香り和え、焼き芋 です。 今日の、すき焼きの牛肉は、博多和牛を使っています。 これは、福岡県の事業で、県産和牛の消費拡大活動の一環として、県内の児童生徒に県産和牛を使った給食を提供し、 …
2021年1月26日 今日の給食
今日の献立は、牛乳、ハンバーガー(パン、ハンバーグケチャップソース、キャベツ)、豆乳クリームスープ、いちご です。 今日のクリームスープは、牛乳などの乳製品を使わずに作った「豆乳クリームスープ」です。 豆乳は大豆を水に浸 …