2020年12月10日 今日の給食
☆2020年12月10日(木)☆ 牛乳 きなこ揚げパン 冬野菜のミネストローネ レンズ豆のサラダ 今日は子ども達に大人気の揚げパンです。12月に入り、子どもから「きなこ揚げパンの日はいつですか?」と聞かれたり、昨日は「明 …
2020年12月8日 今日の給食
☆2020年12月8日(火)☆ 牛乳 ライ麦パン ボルシチ カリフラワーのサラダ ヨーグルト 今日はロシア料理のボルシチです。ロシアの家庭では、具だくさんのスープとライ麦粉から作る黒いパンが食事の基本です。スープの中で最 …
2020年12月7日 今日の給食
☆2020年12月7日(月)☆ 牛乳 麦ごはん きびなごカリカリフライ キャベツのおかかあえ さつま汁 今日は鹿児島県の郷土料理「さつま汁」を出しています。昔から鹿児島では、鶏を闘わせる催しが行われていて、その負けた鶏で …
2020年12月4日 今日の給食
☆2020年12月4日(金)☆ 牛乳 麦ごはん 一口おでん 大豆サラダ 手作りひじきふりかけ おでんはもともと「田楽」といって、豆腐を焼いてみそをつけたものが始まりです。これがだんだん、こんにゃくや野菜なども同じようにし …
2020年12月2日 今日の給食
☆2020年12月2日(水)☆ 牛乳 もち麦ごはん 肉じゃが アーモンド和え かなぎ佃煮 今日のご飯には「もち麦」を使っています。お米にうるち米ともち米があるように、大麦にも粘りの少ないものと強いものがあります。粘りが強 …
2020年12月1日 今日の給食
☆2020年12月1日(火)☆ 牛乳 パン マーマレード あじのトマトソースかけ つけあわせ(ブロッコリー) ニョッキのクリーム煮 今日は「ニョッキ」についてご紹介します。 ニョッキとは、小麦粉やじゃがいも、野菜などを練 …
2020年11月27日 今日の給食
☆2020年11月27日(金)☆ 牛乳 ナシゴレン 目玉焼き エスニックスープ フルーツ寒天 ナシゴレンはインドネシアの代表的な料理で、焼き飯のことです。いろいろな具や調味料が使われますが、今日はナンプラーという調味料を …
2020年11月25日 今日の給食
☆2020年11月25日(水)☆ 牛乳 麦ごはん きつねうどん 豚肉とキャベツのみそ炒め みかん 今月の給食で使用しているみかんは、地元で収穫されたものです。みかんは今からいろんな品種が出回りますが、今月は温州みかんをJ …
2020年11月24日 今日の給食
☆2020年11月24日(火)☆ 牛乳 パン ココアクリーム 鮭と里芋のシチュー パインサラダ 昨日は「勤労感謝の日」でした。そこで今日は、食事の挨拶「ごちそうさま」の意味について考えてみましょう。昔はお客様をお迎えして …
2020年11月20日 今日の給食
☆2020年11月20日(金)☆ 牛乳 深川飯 卵焼き 小松菜の煮びたし さつまいものみそ汁 今日は東京都にちなんだ献立です。「深川飯」は、東京都江東区にある深川という地域の郷土料理です。深川は昔、あさりがとれていたこと …