2019年12月4日 今日の給食
☆2019年12月4日(水)☆ 牛乳 麦ごはん すき焼き 大根の酢の物 みかん 先月の終わりから、古賀市の農家さんが作られた大根を給食で使っています。大根は秋から冬にかけて、寒さでぐんと甘味が増しておいしくなります。煮物 …
2019年12月3日 今日の給食
☆2019年12月3日(火)☆ 牛乳 いちじく蒸しパン ちゃんぽん ごぼうサラダ 今日は手作りの蒸しパンです。古賀市にあるJA粕屋の「まんま実~や」という農産加工所で作られたいちじくジャムを使いました。「まんま実~や」で …
2019年12月2日 今日の給食
☆2019年12月2日(月)☆ 牛乳 麦ごはん さばみそホイル焼き 小松菜のおひたし のっぺい汁 のっぺい汁は全国各地にある郷土料理の一つです。その土地でとれる野菜や肉をたくさん入れて、最後に小麦粉や片栗粉でとろみをつけ …
2019年11月29日 今日の給食
☆2019年11月29日(金)☆ 牛乳 麦ごはん わかさぎフリッター 茎わかめの五色煮 みそ汁 みかん 凍った湖に穴を開けて糸をたらす「わかさぎ釣り」は冬の風物詩です。大きさは約15cm以下と小さく、今日のフリッターのよ …
2019年11月28日 今日の給食
☆2019年11月28日(木)☆ 牛乳 ミルクパン スパゲッティミートソース アーモンドサラダ 今日のスパゲッティミートソースには、ひき肉の一部を「ある食材」に変えて使っています。それは何でしょう? 答は「大豆」です!( …
2019年11月27日 今日の給食
☆2019年11月27日(水)☆ 牛乳 麦ごはん もずくのり がめ煮 ひじきサラダ 今日は新メニューとして、他校の栄養士さんに教えてもらった「もずくのり」を作りました。刻みのり、もずく、調味料を鍋に入れて、煮つめます。ご …
2019年11月25日 今日の給食
☆2019年11月25日(月)☆ 牛乳 深川飯 さんまかぼすレモン煮 小松菜の煮びたし さつまいものみそ汁 「深川飯」は、東京都江東区にある深川という地域の郷土料理です。深川は昔、漁師町として発達した所です。あさりが特に …
2019年11月22日 今日の給食
☆2019年11月22日(金)☆ 牛乳 手巻きずし(すし飯、のり、納豆、ツナサラダ) 豚汁 今日は手洗い献立として「手巻きずし」を出しました。具は納豆とツナサラダです。のりにすし飯をのせ、具をその上にのせ、巻いて食べます …
2019年11月20日 今日の給食
☆2019年11月20日(水)☆ 牛乳 さつまいもご飯 きつねうどん キャベツのごまネーズあえ オレンジ 今日は旬のさつまいもを使った炊き込みご飯です。古賀市産のさつまいもをJAの方に納品していただきました。 さて、昨日 …
2019年11月18日 今日の給食
☆2019年11月18日(月)☆ 牛乳 ナシゴレン 目玉焼き エスニックスープ フルーツ寒天 今日はインドネシアの料理を参考にした献立です。「ナシゴレン」とは、焼き飯のことです。インドネシアの代表的な料理で、いろいろな具 …