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今日の給食

今日の給食

2020年6月24日

☆2020年6月24日(水)☆ 牛乳 麦ごはん かつお生姜煮 ひじきと大豆の煮物 みそ汁 ヨーグルト かつおは回遊魚で、太平洋を大群で移動しています。日本近海には春にやってきます。その年の最初にとれたものを「初がつお」と …

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2020年6月23日

☆2020年6月23日(火)☆ 牛乳 麦ごはん ゴーヤーチャンプルー もずくスープ 昆布佃煮 冷凍パイン 今日６月２３日は「沖縄慰霊の日」です。そこで今日は沖縄の郷土料理を参考にした献立にしました。「ゴーヤーチャンプルー …

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2020年6月22日

☆2020年6月22日(月)☆ 牛乳 ナン 豆カレー タンドリーチキン サラダ オレンジ 今日はインドの料理を参考にした献立です。ナンは、小麦粉で作った、平たい木の葉の形をしたパンです。手で少しずつちぎり、カレーをつけな …

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2020年6月19日

☆2020年6月19日(金)☆ 牛乳 麦ごはん いわしの梅煮 高野豆腐の八目煮 しめじのみそ汁 毎月19日は「1」と「9」の語呂合わせで「食育の日」です。 今年度は、この「食育の日」にちなみ、福岡県の特産品や、糟屋地区で …

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2020年6月18日

☆2020年6月18日(木)☆ 牛乳 フィッシュバーガー （パン、しいらフライ、キャベツ、タルタルソース） ミネストローネ 今日は福岡県産のしいらを使ったフライを提供しました。しいらは５月～９月が旬の魚です。ハワイでは「 …

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2020年6月17日

☆2020年6月17日(水)☆ 牛乳 麦ごはん マーボー豆腐 もやしの中華あえ すだちゼリー 今月は、古賀市の農家さんが作られたきゅうりを給食に使用しています。 ツヤがあり新鮮です。大きなものでは３０ｃｍ位の長さがありま …

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2020年6月16日

☆2020年6月16日(火)☆ 牛乳 ねじりパン ボンゴレスパゲッティ パインサラダ オレンジ 今日はスパゲッティにあさりを使用しています。「ボンゴレ」とはイタリア語で「二枚貝」という意味です。あさりには、うまみ成分が多 …

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2020年6月15日

☆2020年6月15日(月)☆ 牛乳 麦ごはん 厚揚げのうま煮 ごぼうサラダ いりこ 厚揚げは、豆腐を油で揚げたものです。油で揚げることで、コクが出て、形がくずれにくくなります。豆腐を薄く切って油で揚げたものは薄揚げ（油 …

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2020年6月12日

☆2020年6月12日(金)☆ 牛乳 わかめじゃこご飯 牛肉と卵の炒め物 みそ汁 今日は「牛肉と卵の炒め物」にレタスを使いました。レタスは生で食べる以外にも、汁物や炒め物にも使うことができます。今日は牛肉や卵と一緒に炒め …

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2020年6月10日

☆2020年6月10日(水)☆ 牛乳 お赤飯 鶏肉のレモン焼き おひたし みそ汁 日向夏ゼリー 今日は、１年生の入学と２～６年生の進級をお祝いし、「お赤飯」を出しています。日本では、昔から大切なお祝いの日にはお赤飯を炊い …

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