2020年10月28日 今日の給食
☆2020年10月28日(水)☆ 牛乳 麦ごはん あじの梅焼き キャベツのごまネーズ だぶ 今日の「だぶ」は、福岡県の郷土料理の一つです。材料を細かく切って作る、具だくさんでとろみのついた汁物です。「だぶだぶとした料理」 …
2020年10月26日 今日の給食
☆2020年10月26日(月)☆ 牛乳 麦ごはん ししゃもフライ かんぴょうサラダ さつまいものみそ汁 今日は「かみかみ献立」として、「ししゃも」と「かんぴょう」を料理に使いました。苦手な人もいる食材ですが、少しでも、よ …
2020年10月23日 今日の給食
☆2020年10月23日(金)☆ 牛乳 麦ごはん 高野豆腐入りカレー ブロッコリーときのこのサラダ 「高野豆腐」は日本で昔から保存食として伝わる食品です。凍った豆腐を数週間熟成させた後に、乾燥させてできあがります。凍らせ …
2020年10月21日 今日の給食
☆2020年10月21日(水)☆ 牛乳 麦ごはん ツナとほうれん草の卵焼き みそ汁 じゃこの黒ごま炒め 今日の卵焼きは給食室で手作りしたものです。その作り方を紹介します。 まず、バットにツナとほうれん草を並べ、その上に卵 …
2020年10月20日 今日の給食
☆2020年10月20日(火)☆ 牛乳 ミルクねじりパン ポークビーンズ 小松菜サラダ りんご 給食では豆を多く使用しています。豆には、たんぱく質、カルシウム、ビタミンB1、食物繊維が多く含まれています。成長期の子ども達 …
2020年10月19日 今日の給食
☆2020年10月19日(月)☆ 牛乳 穴子丼 ごまあえ 豚汁 毎月19日は「食育の日」です。今年度はこの「食育の日」にちなみ、福岡県や糟屋地区でとれた食材を給食に取り入れ紹介しています。今日は「福岡県産天然穴子」です。 …
2020年10月16日 今日の給食
☆2020年10月16日(金)☆ 牛乳 ジャンバラヤ クラムチャウダー フルーツミックス 今日はアメリカ料理の献立です。ジャンバラヤはアメリカ南部にあるニューオーリンズの代表的な料理です。鶏肉やソーセージ、ピーマン、トマ …
2020年10月14日 今日の給食
☆2020年10月14日(水)☆ 牛乳 栗ごはん さばのごまだれ 切干大根のおかかあえ みそ汁 今日はクイズです。栗のかたい皮のことを何というでしょう? ①石皮 ②鬼皮 ③がんこ皮 答は・・・ ②鬼皮です。栗などの木の実 …
2020年10月13日 今日の給食
☆2020年10月13日(火)☆ 牛乳 ガーリックパン 白身魚のレモンソース 卵とチーズのふわふわスープ 豆乳パンナコッタ 今日はガーリックパンの作り方をご紹介します。 まず、パン屋さんから納品されたパンを、オリーブ油・ …
2020年10月9日 今日の給食
☆2020年10月9日(金)☆ 牛乳 マーボー丼(麦ごはん、マーボー丼の具) 中華スープ ブルーベリーゼリー 明日10月10日は「目の愛護デー」です。目の疲れをとる食べ物として、今日のゼリーに使用しているブルーベリーが有 …