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今日の給食

今日の給食

☆2021年10月13日(水)☆ 牛乳 麦ごはん ツナとほうれん草の卵焼き みそ汁 じゃこの黒ごま炒め 今日の卵焼きは給食室で作りました! 作り方は、まずツナとほうれん草を鉄板に入れ、そこに卵液と豆乳、調味料を混ぜたもの …

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☆2021年10月11日(月)☆ 牛乳 麦ごはん 里いものそぼろ煮 甘酢あえ はりはり漬け 今日は旬の里芋を使ったそぼろ煮です。 今月は、古賀市産の里芋をJAの方に納品していただています。今日は里芋の量が多く、包丁で手切 …

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☆2021年10月8日(金)☆ 牛乳 黒豆ごはん 肉うどん キャベツのごまネーズあえ ブルーベリーゼリー 明後日10月10日は「目の愛護デー」です。目の疲れをとる食べ物として「ブルーベリー」が有名です。あざやかな青紫色の …

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☆2021年10月5日(火)☆ 牛乳 ぶどうパン 豚肉のレモンジンジャーソース つけあわせ(ブロッコリー) きのこスープ 英語で生姜のことをジンジャーといいます。今日はレモン汁とおろし生姜、ねぎ、調味料でソースを作り、オ …

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☆2021年10月1日(金)☆ 牛乳 栗ごはん さばのごまだれ 切干大根のおかかあえ みそ汁 朝晩は過ごしやすい気温になり、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。今日は、そんな秋の味覚の一つである栗を炊き込んだ「栗ご …

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☆2021年9月29日(水)☆ 牛乳 麦ごはん 芋煮 わかめの酢の物 ラ・フランスゼリー 今日は山形県の郷土料理として「芋煮」を出しました。基本の具は、里芋、牛肉、こんにゃく、ねぎですが、地域や家庭によって、味付けや具の …

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☆2021年9月28日(火)☆ 牛乳 ココア揚げパン キャベツとソーセージのスープ煮 大豆ツナサラダ 今日は子ども達に大人気のココア揚げパンです! 作り方は、パン屋さんから納品されたコッペパンを油で揚げ、ココアと砂糖を混 …

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☆2021年9月22日(水)☆ 牛乳 麦ごはん はかた地どりのがめ煮 レモン酢あえ ぶどうゼリー (献立変更しています) 今日は福岡県産の銘柄鶏である「はかた地どり」をがめ煮に使っています。これは福岡県はかた地どり推進協 …

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☆2021年9月15日(水)☆ 牛乳 麦ごはん 鮭フライ かぼちゃの含め煮 かきたま汁 かぼちゃのおいしい季節になりました。 今日は、旬のかぼちゃを一口大に切り、鉄板に並べ、出汁と調味料をかけ、スチームコンベクションオー …

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☆2021年9月13日(月)☆ 牛乳 麦ごはん さんまのおかか煮 秋なすのみそだれ けんちん汁 今日の献立には、秋が旬の食べ物を取り入れました。さんまは「秋刀魚」と漢字で書くように、秋が旬の魚です。なすは、夏~秋が旬の野 …

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