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今日の給食

今日の給食

☆2019年12月12日(木)☆ 牛乳 きなこ揚げパン 冬野菜のミネストローネ レンズ豆のサラダ 寒い日が続き、かぜが流行する季節となりました。かぜを予防するためには、温かいものを食べて体を温めたり、栄養バランスの良い食 …

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☆2019年12月11日(水)☆ 牛乳 麦ごはん さんまの塩焼き 大根の和え物 みそ汁 大根葉の油炒め 大根を買ってきた時に、捨ててしまいがちな葉の部分ですが、葉はビタミンやミネラルを多く含み、栄養価の高い食材です。 今 …

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☆2019年12月9日(月)☆ 牛乳 かしわめし かきあげうどん(うどん、野菜のかきあげ) ごま酢あえ りんごゼリー 今日の「かしわめし」は、福岡県の郷土料理です。「かしわ」とは鶏肉のことです。昔は人が多く集まる時に、家 …

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☆2019年12月4日(水)☆ 牛乳 麦ごはん すき焼き 大根の酢の物 みかん 先月の終わりから、古賀市の農家さんが作られた大根を給食で使っています。大根は秋から冬にかけて、寒さでぐんと甘味が増しておいしくなります。煮物 …

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☆2019年12月3日(火)☆ 牛乳 いちじく蒸しパン ちゃんぽん ごぼうサラダ 今日は手作りの蒸しパンです。古賀市にあるJA粕屋の「まんま実~や」という農産加工所で作られたいちじくジャムを使いました。「まんま実~や」で …

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☆2019年12月2日(月)☆ 牛乳 麦ごはん さばみそホイル焼き 小松菜のおひたし のっぺい汁 のっぺい汁は全国各地にある郷土料理の一つです。その土地でとれる野菜や肉をたくさん入れて、最後に小麦粉や片栗粉でとろみをつけ …

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☆2019年11月29日(金)☆ 牛乳 麦ごはん わかさぎフリッター 茎わかめの五色煮 みそ汁 みかん 凍った湖に穴を開けて糸をたらす「わかさぎ釣り」は冬の風物詩です。大きさは約15cm以下と小さく、今日のフリッターのよ …

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☆2019年11月28日(木)☆ 牛乳 ミルクパン スパゲッティミートソース アーモンドサラダ 今日のスパゲッティミートソースには、ひき肉の一部を「ある食材」に変えて使っています。それは何でしょう? 答は「大豆」です!( …

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☆2019年11月27日(水)☆ 牛乳 麦ごはん もずくのり がめ煮 ひじきサラダ 今日は新メニューとして、他校の栄養士さんに教えてもらった「もずくのり」を作りました。刻みのり、もずく、調味料を鍋に入れて、煮つめます。ご …

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☆2019年11月25日(月)☆ 牛乳 深川飯 さんまかぼすレモン煮 小松菜の煮びたし さつまいものみそ汁 「深川飯」は、東京都江東区にある深川という地域の郷土料理です。深川は昔、漁師町として発達した所です。あさりが特に …

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