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今日の給食

今日の給食

☆2020年1月20日(月)☆ 牛乳 麦ごはん いわしフライ ごまあえ みそ汁 のり佃煮 毎月19日は「食育の日」です。この日にちなみ、福岡県産の食材を献立に取り入れて紹介しています。今日は「のり」です。福岡県は「のり」 …

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☆2020年1月16日(木)☆ 牛乳 黒糖パン 豆乳クリームスパゲッティ アーモンドサラダ みかん 豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を絞りこしたものです。この時に出る絞りかすが「おから」です。また …

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☆2020年1月15日(水)☆ 牛乳 麦ごはん まぐろのねぎソースかけ おひたし 豚汁 食器の並べ方には決まりがあります。和食では、ご飯が左手前、汁物が右手前、主菜が右奥、副菜が左奥、おはしは一番手前に置きます。きちんと …

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☆2020年1月14日(火)☆ 牛乳 ミルクねじりパン ソーセージ ザワークラウト グーラッシュ 今日はドイツの料理を参考にした献立です。ザワークラウトはドイツのキャベツの漬け物です。ソーセージなど肉料理のつけあわせとし …

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☆2020年1月10日(金)☆ 牛乳 黒豆ごはん 白玉雑煮 ぶり照焼 紅白かぶの酢の物 今日は、お正月の食材を使用した献立です。黒豆ごはんは、煎った黒豆をお米と一緒に炊いています。新年の始まりに豆を食べる習慣は、「今年も …

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☆2019年12月20日(金)☆ 牛乳 麦ごはん 鱈のゆずソースかけ 香りあえ かぼちゃ入り団子汁 明後日12月22日は冬至です。冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ると風邪をひかないと、昔から言われています。昔の人 …

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☆2019年12月19日(木)☆ 牛乳 ロールパン かぶのシチュー サラダ デザート(リザーブ給食) (ホワイトロールケーキ) (チョコロールケーキ) (豆乳いちごケーキ) (フルーツゼリー) 毎月19日は「食育の日」で …

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☆2019年12月18日(水)☆ 牛乳 麦ごはん ぶりの麹(こうじ)みそ焼き ごまあえ みそ汁 みかん 「麹みそ」は、古賀市にあるJA粕屋の「まんま実~や」という農産加工所で作られたものです。古賀市でとれたゆずの皮や米麹 …

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☆2019年12月16日(月)☆ 牛乳 中華丼(麦ごはん、中華丼の具) アーモンドいりこ 今日は「かみかみ献立」として「アーモンドいりこ」を出しました。素焼きしたアーモンドといりこを、甘辛いたれでからめています。よくかん …

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☆2019年12月13日(金)☆ 牛乳 麦ごはん ポークカレー パインサラダ みかん みかんは新宮町の特産品で、立花山周辺で栽培されています。新宮町の町花は「みかんの花」で、本校の校章の由来にもなっています。この時期は早 …

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